مجله اینترنتی سوتک

مواد لازم :   

ماهي  1 عدد
آرد سفيد  قدري
تخم مرغ  3 عدد
نان خشك كوبيده  قدري
روغن  قدري
نمك  قدري

طرز تهيه :

چند قطعه ماهي را در آرد مخلوط با تخم مرغ بمايد و در خرده نان کامل بغلطانيد ، سپس بعمق 8 سانتيمتر روغن در ماهي تاوه ريخته ، قطعات ماهي را در آن انداخته سرخش کنيد