clear
به کانال تلگرام ما بپیوندید
near_me
library_books
event

کوکو گل کلم

برچسب ها style

description توضیحات

کوکو گل کلم

مواد لازم برای سه نفر

کلم کوچک 1 عدد
تخم مرغ بزرگ 4 عدد
زعفران نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین (baking soda) یک قاشق چایخوری
روغن، نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

کلم را بشویید و خرد کنید. در ظرفی آب و نمک و کلم را بر روی شعله متوسط بین 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید. سپس آب آنرا خالی کنید و با استفاده از چنگال کلم را کمی نرم کنید. تخم مرغ ها را شکسته و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و خوب به هم بزنید. زعفران را در مقداری آب داغ حل کنید و به مایه کوکو اضافه کنید. جوش شیرین را در آب سرد حل کنید و به مایه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

در ماهی تابه مقداری روغن داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و با پشت قاشق آنرا صاف و یکدست کنید و درپوش آنرا بگذارید. ده دقیقه آنرا ملایم حرارت دهید و وقتی که یکطرف آن سرخ شد آنرا به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده، برمی گردانید و 10 دقیقه دیگر آنرا سرخ کنید تا آماده شود.

نظرات (0)

هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید

مطالب مشابه

insert_link

local_library کوکو مرغ

insert_link

local_library کوکو بادنجان

insert_link

local_library کوکو سیب زمینی

insert_link

local_library کوکو سبزی