سه شنبه, 16 شهریور 1389

آخرین بروز رسانی06:38:27 PM GMT

عناوین

مجله اینترنتی سوتک

اصل و منشأ خربزه از كجا است؟

فرستادن به ایمیل چاپ
تقریباً بیشتر مردم به این میوه و انوع آن علاقه دارند. حالا یا طالبی باشد یا خربزه یا هندوانه. یك چنین میوه ای كه امروزه این قدر محبوبیت دارد، حالا تعجب آور است كه بگوئیم تاریخچه آن به هزاران هزار سال پیش باز می گردد. خربزه در حقیقت یك میوه بومی آسیاییی است ( میوه بومی میوه ای است كه احتیاج به كشت ندارد و خود به خود در زمین می روید.)
بنابراین احتمالاً این میوه در چند هزار سال پیش از آسیا به ممالك دیگر دنیا برده شده است. رومی های قدیم، و احتمالاً یونانی ها همان اندازه كه ما حالا به این میوه علاقه داریم، آن را دوست داشته اند. اولین كشوری كه در قرون اخیر اقدام به كشت خربزه كرده، كشور فرانسه در حدود ۳۰۰ سال پیش بود.
تمام انواع خربزه به خانواده كدو قلیانی تعلق دارند. كه البته خیار و كدو تنبل هم از این خانواده می باشند.
خربزه یك گیاه بالا رونده است كه در خاك های گرم و غنی و حاصلخیز خوب رشد می كند. در آب و هوای خنك تر، خربزه را در گلخانه یا روی تخته های پهن پرورش می دهند.
در حقیقت خانواده خربزه، در اصل شامل دو نوع بود. طالبی كه در آسیای جنوبی می روئید و هندوانه كه در قاره گرمسیری آفریقا به عمل می آمد. اما با گذشت قرنها، زراعت این میوه در تمام نقاط دنیا پراكنده و انواع مختلفی از آن پرورش داده شد.
مسكملون ( یا طالبی) اسم خود را از musk كه به معنی مشك است، به خاطر بوی ضعیف مشك مانندی كه دارد، گرفته است. همانطور كه می دانید به طالبی گرمك یا كانتالوپ نیز گفته می شود. كازابا كه یك نوع خربزه بزرگ است، پوستی صاف و مایل به زرد دارد. این نوع خربزه، دیرتر می رسد و بهتر و بیشتر از سایر انواع خربزه می ماند.
خربزه، دارای پوست ناصافی بوده و گوشت آن سبز روشن است. هندوانه بزرگتر و آب دار تر از خربزه است.
واحد مرکزی خبر

رفع ترک چینی با شیر

فرستادن به ایمیل چاپ

شیر ترک خوردگی فنجان های چینی را از بین می برد . بهترین و آسانترین راه را برای بر طرف ساختن آثار ترکیدگی در فنجان های چینی آنست که فنجان را درون شیر قرار داده و به آرامی مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ، بسته به میزان ترک خوردگی بجوشانید. اگر ترک فنجان زیاد نباشد ، پروتئین موجود در شیر ، کاملا درز آن را خواهد پوشاند و چینی شما جوش خواهد خورد

آیا می‌دانید بهترین هتل‌های جهان در قاره آسیاست؟

فرستادن به ایمیل چاپ


< آخرین رتبه بندی هتل های جهان مربوط به سال ۲۰۰۶ نشان می دهد كه قاره آسیا به محل تجمعی برای هتل های درجه یك جهان تبدیل شده است.نشریه بین المللی ترول لیژر كه هر ساله اقدام به معرفی برترین هتل های جهان می نماید امسال نیز رده بندی یكصد هتل برتر جهان را منتشر نمود كه از ۱۰ رتبه اول آن ۸ رتبه به آسیا اختصاص دارد.در میان آسیایی ها هم تایلند بیشترین هتل را در این رده بندی به خود اختصاص داده است

آیا می‌دانید مردم دنیا صبحانه چه می خورند؟

فرستادن به ایمیل چاپ

شاید اگر بعضی از غذاهایی كه مردم سایر كشورها به‌عنوان صبحانه می‌خورند، مرور كنیم، تعجب كنیم كه چه غذاهای سنگینی هستند ولی به طور كلی به نظر می‌رسد مردم اكثر كشورها به‌صورت سنتی، وعده غذایی كاملی را برای صبحانه در نظر گرفته‌اند:
● الجزایر و كامرون در افریقا: در الجزایر صبحانه رایج در میان اكثر مردم قهوه، نان فرانسوی و كره ومرباست، در حالی كه مردم كشور كامرون غذاهای پختنی را ترجیح می‌دهند و از لوبیا و ذرت‌پخته و تخم مرغ و املت و یك نوع ماكارونی خاص به‌عنوان صبحانه استفاده می‌كنند.
● ژاپن و كره در آسیا: صبحانه در ژاپن شامل یك نوع سوپ مخصوص، برنج با چاشنی‌های مختلف و ماهی و تخم‌مرغ است. همچنین سبزی‌های شور چاشنی دیگر صبحانه در میان ژاپنی‌هاست. در كره، صبحانه وعد‌ه‌غذایی جداگانه‌ای محسوب نمی‌شود و غذاهای صرف شده در صبحانه فرق چندانی با سایر وعده‌های غذایی ندارد.
● استرالیا: صبحانه استرالیایی‌ها بسیار شبیه سایر كشورهای اروپایی و امریكایی است و شامل انواع میوه‌ها، برشتوك و نان تست و آب‌میوه است.
● انگلیس و ایتالیا: صبحانه مردم ایتالیا شامل شیر گرم و قهوه و یك نوع بیسكویت مخصوص است اما مردم سنتی انگلیس به یك صبحانه بسیار كامل شامل گوجه‌فرنگی، لوبیا، قارچ، نان‌تست، ماهی دودی و گوشت و قهوه عادت دارند. ولی امروزه اكثر مردم این كشور كمتر صبحانه كامل سنتی خود را صرف می‌كنند.

عیـنـک آفتابی ایده آل کدام است؟

فرستادن به ایمیل چاپ

● یـک عیـنـک آفتابی خوب باید شرایط زیر را فراهم کند؛
▪ چشمان شما را در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کند.
▪ چشمان شما را در برابر نور شدید خورشید محافـظت کند.
▪ چـشمـان شما را در برابر نورهای زننده و خـیـره کـنـنـده محافظت کند.
▪ وضوح و کنتراست را بهبود ببخشد.
یـک عیـنـک ارزان قیـمت مـعمـولاً مـزایای فـوق را در اختیار شما قرار نمی دهـد بـلکه تنها از شدت نور می کاهد ولی اشعه ماوراء بنفش را حذف نمی کنـد. از ایـن رو عـنـبـیــه چـشمـان به واسطـه کـاهش شـدت نـور منبسط تـر و بازتر شده و اجازه می دهد اشـعـه مـاوراء بنـفـش بیـشتری به آنها برسد که سبب آسیب به شبکیه چشم و در پی آن ابتلا به آب مروارید و حتی سرطان چشم می شود. بنـابـرایـن حتماً از عیـنـک هـای آفـتـابی بـا مـارک هـای مـعـتبر استفاده کنید

صفحه 1 از 6