رایحه گل سرخ برای اینکه به بینی شما برسد، بر باد سوار میشود
متاسفانه بوهای بد هم همین راه را طی میکنند.موادی که به ٱسانی تبخیر میشوند، مولکولهای هوابرد آزاد میکنند. بر عکس، مواد غیرفرار مثلا شیشه مولکولهای بودار از خود رها نمیکنند.
آیا تا به حال متوجه شدهاید که بوی بد توده زباله در روزهای گرم و مرطوب بیشتر به مشام برسد؟
این شرایط فراربودن مولکولها را میافزاید. به علاوه، هر چه مواد با احتمال بیشتری در آب حل شوند، بوی آنها شدیدتر است.
جریانهای هوا مولکولهای بودار را به سلولهای حسی در بینی میرسانند. بینی یک حسگر بسیار قوی است.
در یک بررسی که در سال ۲۰۰۷ انجام شد، نشان داد که رایحههایی آنقدر خفیف که حتی فرد استشمام آنها را درک نمیکند، هنوز بر عواطف فرد تاثیر دارند.
رایحهها حتی در مقدارهای غیرقابل شناسایی شناور در هوا میتوانند بر واکنشهای ما را تاثیر بگذارند.
بو چگونه حرکت میکند؟
