کیک ببری

 

 
 كيك ببري
مواد لازم:
تخم مرغ=3 عدد
شكر=1 ليوان
شير=1 ليوان
روغن=4/3 ليوان
وانيل=1 قاشق چايخوري
آرد=2 ليوان
پودر كاكائو=2 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري
مواد لازم براي تزئين:
شكلات مايع هرشي
تكه هاي مغز بادام
طرز تهيه:
1. تخم مرغ+وانيل را با همزن برقي خوب بزنيد.
2. شكر+روغن+شير را به مواد اضافه كرده خوب هم بزنيد.
3. آرد را با بيكينگ پودر الك كرده سپس به مواد اضافه كنيد.
4. مواد را با همزن دستي بزنيد تا مايه صاف و يكدستي بدست آيد.
5. كمي از مايه كيك را برداشته به آن پودر كاكائو اضافه كنيد و هم بزنيد.
6. 2/1 از مايه كيك را در قالب مخصوص كيك كه از قبل كمي چرب كرده و آرد پاشيده ايد بريزيد سپس روي آن را مايه كيك شكلاتي ريخته و روي مايه شكلاتي را نصف باقي مانده از مواد كيك بريزيد.
7. قالب را به مدت 35 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتيگراد در فر بگذاريد تا كيك بپزد.
8. روي كيك را طبق شكل با شكلات مايع تزئين كرده و مغز بادام خرد شده بريزيد.

نظرات (0)

هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید

مطالب مشابه

insert_link

local_library کیک شکلاتی ترد

insert_link

local_library کیک صبحانه موزی

insert_link

local_library کیک کره ای

insert_link

local_library کیک پرتقالی (اسپانیولی)