مواد لازم: شکلات=200 گرم پودر کاکائو=2 قاشق سوپخوری شیر=4 قاشق سوپخوری کره=150 گرم وانیل=4/1 قاشق چایخوری پودر شکر=3/1 پیمانه پر پودر بادام=1 پیمانه پودر بسکویت=1 پیمانه پر نان میکادو=4 ورق طرز تهیه: 1. شکلات،کاکائو و شیر را با هم مخلوط کنید و روی بخار آب جوش قرار داده تا ذوب شود. بعد بگذارید تا کمی خنک شود. 2. کره،پودر شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا مایه صاف و یکدست و روشن شود.آنگاه مخلوط مخلوط شکلات ذوب شده را به آن بیفزایید و پس از مخلوط شدن،پودر بادام و پودر بسکویت را اضافه و مخلوط کنید. 3. کمی از مواد بدست آمده را روی نان میکادو بمالید و یک نان دیگر روی ان بگذارید و این کار را تکرار کنید و با دست روی نانها را کمی فشار دهید و در یخچال قرار دهید. 4. بعد از حدود یک ساعت،میکادو را برش بزنید.
نظرات (0)