میوه خشک

توضیحات
دسته: تغذیه سالم
بازدید: 527


در حالی که می‌توان از میوه‌های تازه استفاده کرد، چرا در چند سال اخیر استفاده از میوه‌های خشک شده در بین مردم رواج یافته یا به اصطلاح مد شده است؟


البته از دیرباز، روش خشک کردن میوه‌ها برای استفاده از آنها در خارج از فصلشان در بین مردم باب بوده اما متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که می‌توان میوه خشک شده را جایگزین میوه تازه کرد که تصور کاملا اشتباهی است.


در واقع بخش قابل توجهی از ویتامین‌ها و املاح و مواد مغذی میوه‌ها در فرایند خشک کردن از دست می‌رود و آنچه باقی می‌ماند در واقع تفاله بدون آب میوه است که تنها کالری زیادی داشته و میزان قند موجود در آن بیشتر از میوه تازه است.

برای مثال یک فنجان میوه خشک شده حدود ۱۷۵ کالری و ۴۵ گرم شکر دارد اما همین میزان میوه تازه تنها ۷۰ کالری و ۱۵ گرم شکر دارد که تفاوت فاحشی است.


پزشکان توصیه می‌کنند تا جای ممکن از میوه تازه استفاده شود و میوه‌های خشک تنها در صورت معذوریت برای مصرف میوه تازه یا به عنوان مکمل در کنار میوه‌های تازه مصرف شوند.

نظرات (0)

  1. ابتدا قدیمی ترین
  2. ابتدا جدیدترین
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید

مطالب مشابه

insert_link

local_library هنگام خشک کردن موها با حوله يا شانه

insert_link

local_library برای خشک کردن موهایتان با سشوار

insert_link

local_library ماسک زرده تخم مرغ برای پوستها ی خشک

insert_link

local_library میوه های قاب شده