Open Source Content Management

امرودی کوچک از گیاهان بومی آمریکای شمالی است و سرخپوستان از آن برای تسکین درد و رفع تورم مفاصل استفاده می‌کنند. از برگ‌های این گیاه که عطر جوهر نعنا را می‌دهند، چای تهیه می‌کنند و از جوشانده‌ی آن برای مداوای گلو درد استفاده می‌کنند. روغن این گیاه حاوی سالیسیلات – عامل تسکین درد – است و با مالیدن آن بر روی عضله‌ها و مفصل‌هایی که در رفته‌اند، درد تسکین می‌یابد .
▪ زیستــــگاه طبیعی :
گیاه بومی آمریکای شمالی و کانادا است. امرودی در درخت‌زارهای تنک و در پای درخت‌ها می‌روید و در زمین‌های بایر، پوشش مناسبی فراهم می‌نماید. 
▪ مشخصــــات ظاهری :
بوته‌ی همیشه سبزی است که شاخه‌های آن سخت و خزنده هستند و ارتفاع آنها 
تا ۱۵ سانتی‌متر می‌رسد. بر روی این ساقه‌ها شرابه‌هایی از برگ‌های سبز روشن بیضی شکل براق می‌روید. بافت برگ‌ها مثل چرم و کناره‌ی آنها لبه‌دار است. گل‌های سفید که به صورت آونگی در فضا حرکت می‌کنند، در اواسط تابستان ظاهر و بعد به میوه‌های گرد قرمز رنگی تبدیل می‌شوند .

نام علمی گیاه نه تنها به دانه‌های فراوان آن اشاره دارد، بکله نشانی از قدمت استفاده از این گیاه به عنوان یک میوه نیز هست که به زمان رومیان باستان باز می‌گردد: اهالی پونیکوس یا کارتاژ، مستعمره رومیان در شمال آفریقا، از این میوه استفاده می‌کرده‌اند. در پاپیروس‌های مصریان باستان که در حدود ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح نوشته شده‌اند و همچنین در کتب عهد عتیق به انار اشاراتی شده است . 
رنگ قرمز خیره کننده و ترتیب منظم دانه‌های فراوان انار، این میوه را یکی از قدیمترین و مهمترین علامت‌های باروری ساخته و در قدیم موضوع و مایه‌ی اصلی طرح‌ها بوده است. در مسیحیت آمده است که انار همان میوه‌ی ممنوعه‌ای می‌باشد که آدم و حوا در باغ بهشت از آن تناول نموده‌اند و گفته می‌شود که انار را برای فروش بر روی پایه‌های سنگی قلعه حضرت سلیمان عرضه می‌کرده‌اند. در اسطوره‌های یونانی، پرسفون یا کور توسط پلوتو ربوده شده و به حوزه‌ی حکومتی دوی در اعماق زمین برده می‌شود. در آنجا وی یک انار می‌خورد که علامت پیوستگی و اتحاد است و وی را برای همیشه به پلوتو پیوند می‌دهد .
خواص درمانی انار برای پلینی – طبیعیدان رومی – در قرن اول میلادی شناخته شده بود. وی پوست ریشه‌ی درخت انار را برای دفع کرم کدو تجویز می‌کرد که درمانی موثر، اما استفراغ‌زا بوده است. در طب سنتی هندی، پوسته‌ی تلخ انار را برای درمان اسهال خونی تجویز می‌کنند و این به علت‌ خاصیت قابضی قوی انار است. برگ‌های این درخت نیز، خاصیت ضد میکروبی دارد و بر روی زخمها گذاشته می‌شود .
در کشورهای خاورمیانه از انار برای طبخ غذا هم استفاده می‌شود. از رب‌ انار در غذاهای گوشتی، بخصوص انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود و دانه‌ها خشک شده انار را برای چاشنی غذا به کار می‌برند. در هند از انار برای تهیه پوره‌ها، نان‌های نمکدار و شیرینی استفاده می‌شود. دانه های انار خوشمزه و آبدار هستند. از آب انار نیز به عنوان آب میوه و دسر استفاده می‌گردد .
▪ زیستگاه طبیعی :
انار گیاه بومی آسیا بخصوص ایران، افغانستان و دامنه‌های فلسطین است که کاشت آن در شمال آفریقا و در مشرق تا پاکستان و هند نیز متداول شده است. انار به صورت انبوه کشت می‌شود و انواع کوتاه آن به صورت باغ‌های انار در مناطق معتدله پرورش داده می‌شود .
▪ مشخصات ظاهری :
درخت انار درختی پرپشتی است که برگ‌های آن در فصل پاییز می‌ریزد. طول درخت انار به ۶ متر می‌رسد. پوست تنه‌ی درخت قهوه‌ای کم‌رنگ می‌باشد و شاخه‌های باریک آن در نوک تیغ دارند و از اطراف تنه درخت می رویند. جوانه‌های برگ‌ها و سرشاخه‌های جوان قرمز رنگ هستند. برگ‌های رسیده‌ی بعضی از انواع آن ضخیم و براق می‌باشند. گل‌های بزرگ قرمز مایل به نارنجی موم‌دار آن بعدا تبدیل به میوه‌هایی می‌شوند که پوست آنها قرمز می‌باشد. پوست میوه‌ی انار خشک و سفت و دانه‌های آن قرمز و یا زرد است .

واحد بذر و نهال پشتیبانی كننده وتأمین كننده گل و گیاهان مورد نیاز قطعات مختلف باغ است تولید وتكثیر گیاهان در این واحد به روشهای مختلف انجام می شود. 
كشت بذر شامل بذور دریافتی از باغات مختلف گیاهشناسی دنیا ، بذور جمع آوری شده از مناطق مختلف كشور ویا از سطح باغ گیاهشناسی 
تهیه قلمه از مناطق مختلف كشور و یا از سطح باغ گیاهشناسی و كشت آ نها در محل شاسی‌ها 
پیوند زنی به منظور تكثیر گونه های درختی 
در یك نگاه كلی فعالیت این واحد سبب افزایش تنوع گونه‌های گیاهی وافزایش تعداد گونه‌های موجود در باغ وتولید گیاهان فصلی شده است . 
واحد بذر و نهال شامل سه قسمت می باشد : 
۱) قسمت تبادلات بین المللی بذر 
باغ گیاهشناسی ملی ایران هر ساله با ۵۰۰ باغ گیاهشناسی دنیا تبادل بذر دارد كه این تبادلات بذر از طریق لیست بذری (Seed list ) است كه هر باغ تهیه می كند. لیست بذر از جمع آوری بذور مختلف گیاهان بومی در سطح كشور تهیه می گردد، لیستهای مذكور جهت انتخاب گونه های جدید به باغات مختلف گیاهشناسی ارسال و سعی می شود گونه های جدید انتخابی دارای خصوصیات ویژه ای از جمله دارویی ،زینتی،صنعتی،پوششی،صخره ای و … باشند . 
اهداف این قسمت از واحد بذر و نهال به شرح زیر می باشد: 
▪ جمع آوری و نگهداری بذور گیاهان بومی ایران و گیاهان باغ جهت كاشت و ارسال به كشورهای مختلف دنیا . 
▪ تهیه لیست بذر بر اساس بذور جمع آوری شده در سطح كشور و ارسال آن به كشور های مختلف جهت انتخاب بذر 
▪ ارسال و دریافت بذر 
▪ كاشت بذور دریافتی از كشورهای مختلف و همچنین كاشت بذور جمع آوری شده از سطح كشور 
▪ تهیه اتیكت و شناسنامه گیاهان كاشته شده و همچنین گیاهان موجود در باغ 
۲) گلخانه ها 
گلخانه ها ، شامل كلكسیون گیاهان گرمسیری و گلهای آپارتمانی و كلكسیون گیاهان گوشتی و كاكتوسها می باشد كه به طور مجزا توضیح داده شده است. 
▪ گیاهان گرمسیری وگلهای آپارتمانی: 
از گیاهان گرمسیری موجود در كلكسیون می‌توان به خانواده هایLeguminosae (جنس ‍Prosopis )، Asclepiadaceae (جنس Calotropis )و Malvaceae (جنس Hibiscus )اشاره كرد كه اكثرا از مناطق جنوبی و گرمسیری ایران انتقال یافته اند. 
▪ كلكسیون گیاهان گوشتی و كاكتوسها: Cactus house 
گلخانه گیاهان گوشتی و کاکتوسها با مساحت ۳۰۰ مترمربع درضلع جنوبی آزمایشگاه جابربن حیان واقع گردیده است .گیاهان این گلخانه بومی ایران نبوده و اکثراً مربوط به آمریکای مرکزی علی الخصوص مکزیک می باشند. 
اکثر گیاهان این گلخانه از خانواده Cactaceae ، Crassulaceae ، Aizoaceae ،Liliaceae Euphorbiaceae ، Amaryllidaceae میباشد.Cactcaeae مهمترین خانواده این مجموعه است . 
انواع Echinocactus ,Ferocactus، Melocactus ، Rebutia ،Pereskia ،Cereus ، Mammillaria, Opuntia از این خانواده موجود است از مهمترین جنسهای خانواده Lilliaceae ، Hawortia ، Gasteria را می توان نام برد.از خانواده Euphorbiaceae می توان از جنسهای Hermentianaو Trigona نام برد. همچنین انواع کاکتوس ها با پیوندهای بسیار زیبا در این گلخانه جلب توجه میکنند كه پایه همه آنها انواع مختلف Cereus است ولی نوع پیوند ها بسیار متفاوت است. گیاهان این مجموعه اغلب مقاوم و كم توقعند بطوریکه به آب کمی نیاز داشته و بستر مورد نیازشان خاکهای ماسه‌ای و سنگریزه یا پرلیت وشن مخلوط با خاک باغ و کمی کود می‌باشد. 
در کنار گلخانه اصلی گلخانه دیگری با مساحت ۳۰۰ متر مربع به منظورتكثیر و نگهداری انواع مختلف این گیاهان قبل از انتقال به گلخانه اصلی قرار گرفته است.احداث این گلخانه به منظور اهداف آموزشی و تحقیقی می‌باشد و همچنین از مکانهای موردتوجه بازدید کنندگان است. 
۳) نهالستان: 
نهالستان به وسعت ۱۰۰۰۰ متر مربع جهت تولید تكثیر و خزانه گیاهان مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و شامل سه شاسی می‌باشد كه مساحت هر كدام ۱۵۰متر مربع است .همچنین تعدادی از طرحهای تحقیقاتی نیز در نهالستان اجرا می‌گردد.